Hola Roberto,
has de calcular, a cuanto carbono equivale ese CO2 y a cuanto hidrógeno ese agua, Cuando tengas las masas de cada átomo procedes como de costumbre.
Por si tienes dudas en "proceder como de costumbre" te dejo un vídeo que seguramente te ayude:
Fórmula empírica y composición centesimal
Un saludo,
Breaking Vlad